Научный журнал Байкальского государственного университета
Baikal Research Journal
ISSN 2411-6262
Издается с 2010 года
Menu
РусскийEnglish

Информация о статье

Название статьи:

Информационные технологии в сфере обслуживания как направление инновационной деятельности (на примере индустрии гостеприимства)

Авторы:
Похомчикова Е.О., кандидат экономических наук, доцент, кафедра технологии продуктов питания и химии, Иркутский национальный исследовательский технический университет, 664074, г. Иркутск, ул. Лермонтова, 83, Elena.isea@mail.ru,

Тарханова Е.Г., кандидат экономических наук, доцент, кафедра менеджмента, маркетинга и сервиса, Байкальский государственный университет, 664004, г. Иркутск, ул. Ленина, 11, Lenatarhanova@mail.ru
Для цитирования:
Похомчикова Е. О. Информационные технологии в сфере обслуживания как направление инновационной деятельности (на примере индустрии гостеприимства) / Е. О. Похомчикова, Е. Г. Тарханова // Baikal Research Journal. — 2016. — Т. 7, № 3. — DOI : 10.17150/2411-6262.2016.7(3).14.
В рубрике:
РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Год: 2016 Том: 7 Номер журнала: 3
Страницы: 14-14
Тип статьи: Научная статья
УДК: 338.48:004
DOI: 10.17150/2411-6262.2016.7(3).14
Аннотация:
В современных условиях экономической реальности информационные технологии являются фактором обеспечения эффективного производства и конкурентоспособности предприятия, а также индикатором его инновационной активности. Анализ современной экономической научной литературы свидетельствует о наличии ряда дискуссионных вопросов касательно осуществления инновационной деятельности на основе применения информационных технологий в сфере обслуживания и, в частности, в таком межотраслевом секторе сферы услуг, как индустрия гостеприимства. В статье проанализирована тенденция развития сферы услуг, затронуто понятие сервисных инноваций, отличных от производственных. Сделан вывод о том, что характер инноваций в сфере обслуживания зависит от специфики деятельности предприятия. В качестве одного из важнейших факторов эффективности инноваций в индустрии гостеприимства отмечена клиентоориентированность персонала. Выделены и рассмотрены две группы информационных технологий, применяемых на предприятиях индустрии гостеприимства, отмечены препятствия к внедрению новшеств и рассмотрен так называемый «парадокс информационных технологий» в сфере обслуживания.
Ключевые слова: информационные технологии, инновации, индустрия гостеприимства, сфера услуг
Информация о статье: Дата поступления 14 марта 2016 г.; дата принятия к печати 30 марта 2016 г.; дата онлайн-размещения 31 мая 2016 г.
Скачиваний - 769
География скачиваний
Скачать полный текст статьи
Список цитируемой литературы:
  • Институциональные изменения в сфере социально значимых услуг / Т. Д. Бурменко, В. Ю. Баганов, О. Н. Баева [и др.] ; отв. ред. Т. А. Кондрацкая.. - Иркутск : Изд-во БГУЭП, 2013. - 268 с.
  • Елканова Д. И. Основы индустрии гостеприимства : учеб. пособие / Д. И. Елканова, Д. А. Осипов, В. В. Романов. - М. : Дашков и К°, 2009. - 248 с.
  • Бурменко Т. Д. Сфера услуг: экономика : учеб. пособие / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко. - М. : Кнорус, 2007. - 322 с.
  • Немковский Б. Л. Инновации: способность предложить новое качество / Б. Л. Немковский // Отель. - 2010. - № 7. - С. 17-22.
  • Похомчикова Е. О. Индустрия гостеприимства: эволюционный подход : автореф. дис. … канд. экон. наук : 08.00.05 / Е. О. Похомчикова. - Иркутск, 2015. -24 с.
  • Рожкова Е. В. Формирование инновационно-ориентированного подхода к развитию сферы услуг: теория и прикладные аспекты в здравоохранении : автореф. дис. … д-ра экон. наук : 08.00.05 / Е. В. Рожкова. - Ульяновск, 2012. - 46 с.
  • Майлс Й. Сервисные инновации в XXI веке / Й. Майлс // Форсайт. - 2011. - № 2. - С. 4-15.
  • Анфилатова Ю. Ю. Информационные технологии в сфере гостеприимства / Ю. Ю. Анфилатова // Управление инновациями: теория, методология, практика : материалы VII Междунар. науч.-практ. конф. / под общ. ред. С. С. Чернова. - Новосибирск: Изд-во Центра развития науч. сотрудничества, 2014. - С. 80-89. - DOI : 978-54-00068-051-3.
  • Barras R. Towards a Theory of Innovation in Services / R. Barras // Research Policy. - 1986. - № 15. - Р. 161-173.
  • Chang S. Promoting innovation in hospitality companies through human resource management practices / S. Changa, Y. Gongb, C. Shumb // International Journal of Hospitality Management. - 2011. - № 30 (4). - P. 812-818.
  • Nicolaua J. L. The effect of innovation on hotel market value / J. L. Nicolau, M. J. Santa-Maria // International Journal of Hospitality Management. - 2013. - Iss. 32. - P. 71-79.
  • Radu E. Innovation in the hospitality industry [Electronic resource] / E. Radu. - Mode of access : http://www.academia.edu.
  • 13.Черноусова Н. Ю. Основные направления внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства [Электронный ресурс] / Н. Ю. Черноусова // Сервис в России и за рубежом. - 2012. - № 2. - Режим доступа : http://tourlib.net/statti_tourism/chernousova.htm.
  • 14.Драгунова И. В. Информационные технологии в сфере услуг / И. В. Драгунова // Вестник Волжского университета им. В. Н. Татищева. - 2009. - № 16. - С. 89-95.
  • 15.Платонов В. В. «Парадокс Солоу» двадцать лет спустя, или об исследовании влияния инноваций в информационных технологиях на рост производительности / В. В. Платонов // Финансы и бизнес. - 2007. - № 3. - С. 28-38.