Название статьи:
МЕТОДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ОЦЕНКИ СПРОСА НА КАРТОФЕЛЬ
Авторы: Новиков А.В., аспирант, кафедра экономики, Иркутская государственная сельскохозяйственная академия, 664038, Иркутская область, Иркутский район, п. Молодежный,
novirk@ya.ru В рубрике:
ПРОБЛЕМЫ ТЕОРИИ И ПРАКТИКИ УПРАВЛЕНИЯ
Год: 2013 Номер журнала: 2
Страницы: 20-20
Тип статьи: Научная статья
УДК: 339.133:635.21 ВВК: 65.9(2Рос)42-36
Аннотация:
Представлены как ценовые, так и неценовые факторы, влияющие на величину спроса на картофель. Предложена схема исследования потребительского спроса на картофель, которая состоит из 6 этапов: оценка текущего спроса, оценка объемов реализации и каналов сбыта картофеля, мониторинг цен на картофель, оценка перспективного потребительского спроса, сегментация потребителей картофеля, разработка рекомендаций по совершенствованию предложения картофеля с учетом спроса на него.
Ключевые слова: рынок картофеля, спрос на картофель, парадокс (эффект) Гиффена, эластичность спроса на картофель по его цене и доходу
Список цитируемой литературы: - Ермишин П. Г. Основы экономической теории. - М. : Прогресс, 2005. - 126 с.
- Киселева Е. Н. Рынок продовольственных товаров : учеб. пособие / Е. Н. Киселева, О. В. Власова, Е. Б. Коннова. - М. : Вуз. учеб., 2009. - 144 с.
- Bateman E. Sir Robert Giffen. Journal of the Royal Statistical Society. - 1910. - № 73. - P. 529-533.