Название статьи:
Фермерский туризм в Иркутской области: теоретические и прикладные аспекты
Авторы: Ржепка Э.А., кандидат географических наук, доцент, доцент кафедры мировой экономики и экономической безопасности, Институт мировой экономики и международных отношений, Байкальский государственный университет; старший научный сотрудник, Институт географии имени В.Б. Сочавы Сибирского отделения Российской академии наук, https://orcid.org/0000-0002-4369-8061, SPIN-код: 1757-1465, Байкальский государственный университет; Институт географии имени В.Б. Сочавы Сибирского отделения Российской академии наук, г. Иркутск, Российская Федерация,
rjepka@yandex.ru,
Новичкова Т.Р., старший преподаватель, кафедра мировой экономики и экономической безопасности, Институт мировой экономики и международных отношений, https://orcid.org/0000-0003-1368-2568, SPIN-код: 5542-4418, Байкальский государственный университет, г. Иркутск, Российская Федерация,
novi4kova.t@yandex.ru Для цитирования:
Ржепка Э.А. Фермерский туризм в Иркутской области: теоретические и прикладные аспекты / Э.А. Ржепка, Т.Р. Новичкова. — DOI 10.17150/2411-6262.2025.16(2).799-808. — EDN QICUDB // Baikal Research Journal. — 2025. — Т. 16, № 2. — С. 799–808.
В рубрике:
5.2.3. РЕГИОНАЛЬНАЯ И ОТРАСЛЕВАЯ ЭКОНОМИКА
Год: 2025 Том: 16 Номер журнала: 2
Страницы: 799-808
Тип статьи: Научная статья
УДК: 379.845
DOI: 10.17150/2411-6262.2025.16(2).799-808
Аннотация:
В данной статье рассматривается природа фермерского туризма в соответствии с литературными данными, с привлечением международных примеров, и иллюстрируются некоторые способы классификации «продукта». Переход от туризма на ферме к фермерскому туризму В Иркутской области фермерский туризм необходимо рассматривать в более широком контексте сельского туризма, поскольку он является ключевым компонентом как предложения мест размещения, так и многих доступных дневных развлечений. Дается анализ экономических показателей и имеющихся программ в сфере фермерского туризма, приводятся результаты анкетирования частных предпринимателей в сфере агротуризма. Также авторами рассматривается роль доверия в построении сетевого взаимодействия субъектов сельского туризма. Показано, что не существует общепринятого определения ни концепции, ни измерения доверия. Доверие рассматривается как межличностный феномен, когда одна сторона готова оказаться в потенциально уязвимом положении по отношению к другой, обладая при этом определенными знаниями о другой стороне, которые вызывают доверие к этому человеку. Таким образом развитие фермерского туризма в области невозможно без государственной поддержки и без внутритерриториального доверия между субъектами, желающими заниматься туризмом и их окружением.
Ключевые слова: фермерский туризм, агротуризм, сельский туризм, аутентичные люди, потенциал территории, сетевое взаимодействие
Информация о статье: Дата поступления 19 марта 2025 г.; дата принятия к публикации 23 июня 2025 г.; дата онлайн-размещения 27 июня 2025 г.
Список цитируемой литературы: - Frater J.M. Farm Tourism in England: Planning, Funding, Promotion and Some Lessons from Europe / J.M. Frater // Tourism Management. - 1983. - Vol. 4, no. 3. - P. 167-179.
- Pigram J.J. Planning for Tourism in Rural Area: Bridging the Policy Implementation Gap / J.J. Pigram // Tourism Research - Critique and Challenge / ed. D. Pearce, R.W. Butler. - London, 1997. - P. 320.
- Lanier P. Bed and Breakfast Inns Come of Age. / P. Lanier, J. Berman // Cornell Hotel Restaurant Administration Quarterly. - 1993. - Vol. 34, no. 2. - P. 15-23.
- Oppermann M. Holidays on the Farm: A Case Study of German Hosts and Guests / M. Opperman // Journal of Travel Research. - 1995. - Vol. 34, no. 1. - P. 63-67.
- Busby G. The Transition from Tourism in Farms to Farm Tourism / G. Busby, S. Rendle // Tourism Management. - 2000. - Vol. 21, no. 6. - P. 635-642.
- Курмаева И.С. Развитие сельского туризма на базе крестьянского (фермерского) хозяйства / И.С. Курмаева, Т.А. Баймишева, Ю.В. Чернова. - EDN JNYOYE // Актуальные вопросы экономики и агробизнеса : XIV междунар. науч.-практ. конф., Брянск, 23-24 марта 2023 г. - Брянск, 2023. - С. 609-613.
- Farsani N.T. Agricultural Heritage as a Creative Tourism Attraction / N.T. Farsani, S.S. Ghotbabadi, M. Altafi // Asia Pacific Journal of Tourism Research. - 2019. - Vol. 24, no. 6. - P. 541-549.
- Figueiredo E. Rural Territories and Food Tourism - Exploring the Virtuous Bonds Through a Systematic Literature Review / E. Figueiredo, T. Forte, C. Eusébio // European Countryside. - 2021. - Vol. 13, no. 3. - P. 622-643.
- Strategies for Structural Changes in Agricultural Holdings as a Farm Tourism Model Development / M. Žibert, Č. Rozman, B. Prevolšek, A. Škraba // Proceedings of the 16th International Symposium on Operational Research in Slovenia, SOR 2021, Virtual, 22-24 September 2021. - Virtual, 2021. - P. 422-426.
- Кривцов И.В. Перспективы классификации, сертификации и стандартизации услуг объектов сельского гостеприимства и фермерского туризма в РФ / И.В. Кривцов. - EDN UGZRMC // Инновационные технологии в агропромышленном комплексе в условиях цифровой трансформации : материалы Междунар. науч.-практ. конф., Волгоград, 09-11 февр. 2022 г. - Волгоград, 2022. - Т. IV. - С. 154-160.
- Агротуризм как перспективный вид внутреннего туризма / Л.А. Журавлева, Е.В. Зарубина, Н.Н. Симачкова [и др.]. - DOI 10.24412/2224-9133-2024-2-284-289. - EDN UULPWT // Право и управление. - 2024. - № 2. - С. 284-289.
- Савченко И.А. Повышение оплаты труда работников сельского хозяйства Иркутской области как результат роста эффективности сельскохозяйственного производства / И.А. Савченко, Н.Н. Аникиенко, С.А. Савченко. - DOI 10.17150/2411-6262.2021.12(3).6. - EDN VRIXYU // Baikal Research Journal. - 2021. - Т. 12, № 3. - C. 6.
- Дзахмишева И.Ш. Развитие агротуризма в России и за рубежом / И.Ш. Дзахмишева. - EDN FSWNIR // Актуальные вопросы аграрной науки : материалы Всерос. (нац.) науч.-практ. конф., Нальчик, 25-26 апр. 2024 г. - Нальчик, 2024. - С. 300-304.
- Ручкин А.В. Роль фермерских хозяйств в развитии сельского туризма / А.В. Ручкин. - EDN CKEADO // Социально-гуманитарное образование: новые подходы и тренды : материалы Всерос. нац. науч.-практ. конф., Екатеринбург, 13 окт. 2023 г. - Екатеринбург, 2023. - С. 252-256.
- Чистякова О.В. Концессия как инструмент реализации региональных инвестиционных проектов / О.В. Чистякова, С.В. Чупров. - DOI 10.17150/2411-6262.2023.14(4).1396-1406. - EDN KJFMGK // Baikal Research Journal. - 2023. - Т. 14, № 4. - С. 1396-1406.
- Якимова Л.А. Развитие малого предпринимательства на сельских территориях: социально-экономический аспект / Л.А. Якимова, А.В. Стрельцова. - DOI 10.17150/2411-6262.2023.14(3).1057-1068. - EDN OHWPUP // Baikal Research Journal. - 2023. - Т. 14, № 3. - С. 1057-1068.
- Кабанова Е.Е. Региональное управление в сфере развития аграрного туризма в РФ / Е.Е. Кабанова. - DOI 10.29039/2409-6024-2024-12-3-285-296. - EDN BTWNVH // Russian Journal of Management. - 2024. - Т. 12, № 3. - С. 285-296.
- Калюжная Н.И. Продвижение сельского туризма как стратегическое Направление развития территории (на примере Тихорецкого района) / Н.И. Калюжная. - EDN TEATVU // Экономика и управление: ключевые проблемы и перспективы развития : материалы XV междунар. науч.-практ. конф., Тихорецк, 28 окт. 2022 г. - Краснодар, 2022. - С. 113-118.
- Соколикова А.В. Проблемы развития туризма и рекреации на сельских территориях / А.В. Соколикова. - EDN MHAHFQ // Современные тенденции научных исследований в профессиональном образовании, экономике и управлении : XIV междунар. науч. шк. магистрантов, аспирантов и молодых ученых, Химки, 22 апр. 2023 г. - Химки, 2023. - С. 301-306.
- Pearce P.L. The Concept of Authenticity in Tourists' Experiences / P.L. Pearce, G.M. Moscardo // Australian and New Zealand Journal of Sociology. - 1986. - Vol. 22, no. 1. - P. 121-132.
- Гаан Э.В. Эко-, этно- и агротуризм в развитии сельского хозяйства / Э.В. Гаан, И.И. Мельникова. - EDN EXDCPX // Современные тенденции сельскохозяйственного производства в мировой экономике : материалы XXIII междунар. науч.-практ. конф., Кемерово, 04-05 дек. 2024 г. - Кемерово, 2024. - С. 27-30.
- Ржепка Э.А. Трансформация кадрового обеспечения индустрии туризма в настоящих реалиях / Э.А. Ржепка, Т.П. Головченко. - EDN ODNAPU // Азимут научных исследований: экономика и управление. - 2024. - Т. 13, № 4 (49). - С. 26-29.
- The Role of Trust in Building Rural Tourism Micro Firm Network Engagement: A Multi-Case Study / F. Kelliher, L. Reinl, T.G. Johnson, M. Joppe // Tourism Management. - 2018. - Vol. 68. - P. 1-12.